醬料以洋蔥為主，並使用來自高知縣Shimanto的綠色智蘇。 不使用防腐劑，且最大化成分特性。 醬汁獨特的酸味內斂，口感溫和清爽。 用來做沙拉、醃料和醬料。 它也可以用來做義大利麵、日式漢堡、炒肉、水餃、冷豆腐等，請享用你喜愛的擺盤。 此外，由於採用日式包裝，是日式餐廳推薦的一道菜。