只要倒上它,你平常的菜餚就會更加美味!
“發酵鮮味油”20片
【產品特點】
發酵大豆擁有 1,500 年的歷史,作為大量鮮味在專業廚師和長壽從業者中很受歡迎。
發酵的大豆與橄欖油相結合,使其具有現代感。 追求發酵食品可能性的產品。
只需將其倒上,您平時的菜餚就會變得更加美味。
[出生的秘密故事]
發酵食品具有天然的“複雜性”和“深度”風味,這是化學調味料永遠無法產生的,化學調味料可以在漫長的陳釀期內產生。
經過深思熟慮,如何讓各種各樣的人都能輕鬆享受這種味道,我們決定將其與橄欖油融合在一起。
“我想提供僅具有發酵風味的油,而不使用化學調味料,並且無添加劑。”
我一直在尋找一家可以寄售生產的公司。
然而,許多公司
“如果不使用乳化劑、多糖增稠劑等添加劑,將花費大量金錢和精力。
我被告知要放棄無添加劑。
但是,“這種產品的價值令人放心,我們不想在利用發酵大豆天然風味的產品中使用添加劑,這些產品是通過精心準備一年多的時間製成的。
由於對無添加劑的堅定承諾,商業化是困難和漫長的。
但是,我已經找了 2 年
我們終於找到了一個可以在不使用添加劑的情況下製造它的合作夥伴。
這是一家位於遠離靜岡縣的小豆島的公司。
我們強烈贊同“永遠不要忽視食品安全和安心”的企業理念。
我覺得我可以放心地將「發酵鮮味油」的生產交給我們。
結果是一種完全無添加劑的「發酵鮮味油」,僅以發酵的鮮味完成。
【推薦用法】
基本上,它只是倒在你平常的菜餚上。
它與以下方面特別相容:
・烤雞
・義大利面
・豆腐
・沙拉
・炒蔬菜
・油炸面
・關東煮
等等
[推薦給這樣的人! 】
・素食主義者、素食主義者、長壽從業者
・那些擔心“我真的不想吃含有化學調味料或添加劑的食物,但我沒有時間和精力做一道菜......”的人。
・那些想像家裡的專賣店一樣堅持正宗調味料的人