將柚子皮的香氣和營養素冷凍乾燥保存。 你可以像捏零食一樣捏一下，享受酥脆的口感，或用作菜餚和甜點的配料。 此產品的冷凍乾燥技術，不是一般的日曬或溫風乾燥，而是將冷凍食品置於真空狀態，並將水分昇華並乾燥，使其能長時間保存，兼具風味、營養與美味。 由於它本身就是乾燥的，可以用來做任何烹飪，就像生皮一樣。 推薦應用 沙拉、優格、烏龍麵、湯、餅乾、蛋糕、醃菜和燉菜 如果你把它泡在水或熱水中幾分鐘，也可以做出帶有清爽餘韻的調味水。 當在水浴中融化的巧克力混合後，你可以做出帶有甜味與苦味的成人手工情人節巧克力。