若宮引以為豪的原糞是採用獨特的「房蓋製造方法」製造的，需要四天的時間和精力。 由於這種精心的製造方法，以原始狀態運輸的膠水具有很高的酶力和非凡的風味。 【推薦使用場景】 創立於明治19年，若宮高野已有130多年的歷史。 這是一顆寶石，使用傳統的“腔蓋製造方法”在 4 天內精心完成。 質量承諾： ・使用100%國產大米 ・無添加、無酒精、無糖 ・利用活性酶的非熱製造方法 原糞的5個特點： ・豐富的酶支持腸道環境 ・含有必需氨基酸，均衡營養。 ・B族維生素有助於新陳代謝 ・通過曲黴的作用促進消化 ・用天然的甜味增強食物的味道 在家中用生麩皮製作發酵食品很容易： ・ Amazake：只需將生麩皮和煮熟的米飯混合即可 ・鹽曲：將生麩皮和鹽混合，在1周內完成 ・醬油曲：將生麩皮和醬油混合，3天后完成 ・Ganji：將生膠和水混合，過夜完成 推薦： “製作自製調味料已成為一種愛好，它擴大了菜肴的範圍”（40多歲的女性） “用醬油曲燉的菜很受我家人的歡迎”（50多歲的男子） 使用Wakamiya Koya的生粥，您可以將傳統的味道和營養帶到您的餐桌上。