這道菜來自三重縣，該縣是最大的卡布綠茶生產地。 在採收前約10天，進行「覆蓋」過程，即將茶葉覆蓋以阻擋陽光，濃縮茶葉的風味與甜味，經過細心泡茶後，綠茶以濃郁的風味與香氣和諧完成。 這是一種綠茶，讓你每一口都能品嚐到特別的茶葉。 為了發揮茶葉的特性，茶葉類型將提供。 【美味的釀造法】 8克茶葉，300毫升熱水（約一壺茶壺），75°C，沖泡3分鐘 [讓我們繼續喝一杯，品味的流動] ●第一印象 一股令人聯想到清新綠意的氣息蔓延開來 ●風味擴散（中段味覺） kabusha 醬獨特的濃郁風味與甜味 ●結尾 鮮味的餘韻延續，帶有帶有麝香麝香皮的銳利澀味 　　 [這種時候推薦] ●清醒心神 ●閱讀時間 ●搭配日本甜點 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 玉露與煎茶之間的味道 樺舍綠茶是一種位於玉露與煎茶之間的綠茶。 煎茶是無外層種植，而覆面綠茶則是在茶葉上蓋蓋面，約7到10天後才收成。 它比玉露的20天包裹時間短，且位於中間，既能突出風味，又帶有輕盈的風味。 它有深度，可以在日常生活中享受。 Kabushe 綠茶的獨特魅力是其良好的平衡。 請享用一杯結合特別茶水滿足感與日常生活輕鬆飲用的杯子。