由岡山縣北部三坂地區種植的大黑豆「作州黑豆」製成風味濃郁的黑豆，並被提取後加工成芳香的三角形包。 由於它是無咖啡因飲料，嬰兒、孕婦和長者都能安全飲用。 黑豆的外層黑皮富含花青素，這是一種多酚。 花青素是其他大豆無法取得的成分，預期具有高抗氧化作用並調節血液狀況。 喝黑豆茶能更容易降低血糖，也降低罹患動脈硬化等疾病的風險。 黑豆中的大豆異黃酮結構類似女性荷爾蒙雌激素，因此攝取它們能幫助平衡荷爾蒙。