日本的主要啤酒公司主要生產拉格啤酒，過去，啤酒通過熱處理進行消毒才能進行分銷。 結果，品質得以保持，但在某一時刻，創造了一個篩檢程式來去除酵母，因此未經熱處理的“生”這個詞變得很普遍。 直到那之後，才創造了“成熟的生啤酒”一詞，但“honsei”這個詞的意思是正宗的生啤酒，非常適合使用大量原料製作優質啤酒的工匠。 顧名思義，[Repubrew Honsei] 是最好的正宗生啤酒！ 啤酒用拉格酵母發酵，使用兩種啤酒花，“Saaz”和“Mount Hood”。 精釀啤酒中熟悉的乾投酒花讓您享受啤酒花的清新香氣。 啤酒花一般是在煮麥芽汁時加入的，但發酵后加入啤酒花的啤酒被稱為“干投酒花”。 “干投酒花”賦予啤酒花的原始香氣，煮沸後會減弱。 它具有典型的拉格啤酒的乾爽回味和清新爽口的啤酒花香氣。 它的味道讓你想一次又一次地喝。