由歷史悠久的德國巧克力製造商製造的有機 JAS 認證的正宗有機覆蓋巧克力。 它含有 70% 以上的可哥，您可以簡單地享受可哥的味道。 使用單一來源（來自馬達加斯加）可哥豆。 原始可哥豆的果味和乳酪味使其成為一款美妙的巧克力。 在一個精緻的點上，可哥豆的發酵被停止並烘烤，營造出細膩的味道。 請享受可哥豆原汁原味的華麗。 什麼是 Couverture？ 糕點師和巧克力師等專業人士經常使用的糖果原料。 它的可哥含量很高，佔總可哥的 35% 或更多，其特點是光滑且高度流動的顏色。 適用於蛋糕表面的覆蓋，餅乾、堅果和乾果的塗層，以及凍糕等甜點的裝飾。 【尺寸：直徑約1釐米】 由於體積小，如果放在高溫下，很容易融化並且易於使用。