冷釀煎茶，從啤酒伺服器倒出奶油泡沫，同時含有大量氮氣。 “生茶”看起來像啤酒 為什麼不把它作為餐廳和咖啡館的特色產品、日本茶的新飲用方式和新內容來介紹呢？ ~什麼是生茶~ 這是冷萃日本茶日本使用專用伺服器倒出的第一個新感覺。 通過在浸泡大量氮氣的同時倒入，表面會產生像啤酒一樣的細膩泡沫，從而產生輕微的甜味和奶油般的口感。 從倒入的那一刻起，氮氣就像瀑布一樣上升，隨著時間的推移，它分成兩層的方式非常上鏡。 對於根本身的味道，重要的是使用最適合冷沖泡的“單一產地茶葉”。 毫無疑問，氮氣增強了日本茶的味道，並成為一種新的價值和吸引力。