這款沙拉醬是用京都水尾區柚子製成的，柚子就是日本柚子栽培的發源地。 通常，這些食物會運送到高級餐廳、京都甜點和京都醃菜，並不會在一般市場販售。 請試試水尾的柚子醬，香氣濃郁，味道濃郁。 不僅搭配生的或溫熱的蔬菜，也非常適合搭配生薄片和香草冰淇淋。