以起源於中東的杜卡為基礎,是香料和堅果的混合物,這種特殊的通用調味料是香芝麻、香山椒、陳皮、秘方和濃郁可哥的混合體。 鬆脆的口感非常濃郁,只需將其倒在平常的菜餚上或混合即可輕鬆享受民族風味。 推薦用於咖喱、沙拉和肉類菜餚等各種菜餚。
〇輕鬆改變平時菜餚的味道。 一種簡單的調味料,您只需要倒入並混合即可。
杜卡混合了 9 種香料和堅果,只需將它們倒在上面並混合即可使普通菜餚成為民族菜餚。 它非常易於使用,不僅可以作為咖喱和沙拉的澆頭,還可以在烤肉時與炸雞的麵糊“混合”。 它消除了烹飪的陳規陋習,帶出了風味和鮮味。 它使用讓您感覺“日本”的成分,例如武道三所,芝麻和陳皮,並且還混合了可哥殼(可哥豆皮)作為秘密成分。 它有一種日本人熟悉的令人上癮的味道。
〇我很高興它營養豐富,健康。 一種獨特的香料混合物,香氣濃郁。
杜卡是一種簡單的調味料,混合了堅果、香料和鹽。 它非常健康,因為它吸收了充滿能量的植物的種子、果實和外殼。 堅果富含對維持健康至關重要的omega-3脂肪酸、維生素E和膳食纖維,富含營養成分,配以開胃可口的香料。 被稱為國產山莊最高峰的武道三所和陳皮的清爽香味,令人愉悅地傳遞到鼻子,增強了美味。
〇秘制成分可哥殼賦予它濃郁而濃郁的味道。
我們混合的香料之一是可哥殼(可哥豆皮)。 可哥殼是一種均衡的成分,可以滿足人類在舌頭上可以感覺到的五種味道中的四種(酸味、甜味、苦味、鹹味和鮮味),而不是鹹味。 通過與其他獨特的香料和鹽混合,美味平衡,味道豐富而深沉。 作為一種真正的秘密成分,它進一步收緊了杜卡的味道。
〇與龍谷大學藤岡研討會的產學合作。 一個充滿學生想法的共同開發的產品。
該產品是與龍谷大學的藤岡研討會共同開發的,該研討會以“利用未利用的資源”為主題,從行銷的角度與公司和生產區域合作。 我們要求他們合作進行開發問卷調查,提出包裝設計,並使用duka開發食譜,並融入了學生的獨特觀點。 為了連接「生產區域」和「消費區域」,藤岡研討會還實施了旨在實現武道三所生產區域生存的舉措,並努力將市場的聲音傳遞到生產區域。 我們還通過與因離開農業和老齡化而在生產地區面臨生存危險的山莊農民互動的活動,為地區振興做出貢獻,並傳達武道山莊的魅力。 作為這些舉措的一部分,我們還將 budo sansho 用於 GOOD CACAO 的原始 duka。
〇 製造對人和環境都友好的產品。
使用可哥殼(可哥豆皮)的可哥系列不僅美味,而且升級再造是其重要目標之一。 在製作從豆到棒的巧克力時,很少使用約佔可哥豆 30% 的可哥殼。 因此,我們正在開發在可哥殼中發現價值的升級再造產品。 通過使用這些產品,我們有助於減少(盡可能減少浪費的廢物量)。 我們相信,購買全可可會帶來高品質的生產。
〇“GOOD CACAO”系列。
“GOOD CACAO”系列展現了可哥的全部魅力,例如直接從可以看到臉部的生產商那裡購買的優質可哥的舒緩香氣,以及創造味道深度的獨特豐富和鮮味。 更不用說可哥粒了,還有在製作可哥豆巧克力的過程中產生的美味外殼(可哥豆皮)。 基於“所有可哥都很好吃”的概念,我們將提供一個“可哥香味時刻”,可以緩解您的身心,這也將導致可哥升級再造。