【與日本茶搭配良好的烘焙糖罐系列停售通知】 對於推出與您考慮的日本茶搭配得宜的烘焙糖罐系列，我們深感抱歉， 銷售一旦售罄，銷售將結束。 *預定於六月底舉行 對於可能造成的不便，我們深感抱歉，並懇請大家諒解。 我們將繼續努力提供令顧客滿意的產品，感謝您持續的光顧。 Baumkuchen 現已推出一系列帶有微苦可可口味的烘焙糖果罐頭，非常適合日本茶。 這款升級再造產品使用宮山牛奶乳清*和可可豆皮（可可殼）。 由工匠精心手工烘焙的 Baumkuchen，搭配可可殼與乳清，口感豐富、蓬鬆且柔軟。 裝入罐頭也能長期保存。 你總是可以享受新鮮製作的風味。 泡一杯清爽的日本茶，享受放鬆的時光。 *乳清：在製作優格或起司時流出的液體部分。 〇 京都×烘焙食品升級再造。 一系列可以搭配日本茶一起吃的烘焙甜點。 從「GOOD CACAO」系列中，推出了通常被丟棄的可可殼（可可豆皮）再造產品，並推出了烘焙糖果罐系列。 微苦的可可味，以及乳清烘焙甜點的蓬鬆輕盈尾韻，完美搭配日本茶的柔和香氣。 乳清使用京都的宮山牛奶，這是京都居民熟悉的。 當地乳牛農民在如何利用乳清方面苦惱時，這個升級再造食品系列挺身而出，促成了該產品的開發。 此外，透過罐裝，也能進行長期儲存。 打開罐頭後，你就能美味地享用。 〇 美味地利用了原本會被丟棄的乳清。 京都種植的美山牛奶，是自然製造的。 京都的宮間町以其「茅草屋頂的村」聞名，擁有許多茅草屋，是一個擁有豐富自然美景的地區。 宮間牛奶是用在新鮮空氣和清水中飼養的乳牛製成的。 御山牛奶生產規模非常小，宮間町只有兩家乳牛場，飼養約100頭，且巴氏殺菌方法採用傳統巴氏殺菌。 因此，它充滿手工製作的口感，並以其濃縮自然祝福的風味而廣受歡迎。 乳清是優格和起司生產過程中釋放的液態成分，通常會被丟棄，但近年來它因低脂、高蛋白成分而受到關注。 利用這種乳清，烘焙品會變得蓬鬆，形成濕潤蓬鬆的 Baumkuchen 口感。 ○ 將保存期限長的點心當作禮物或禮物。 一旦你打開罐子，總是準時完成。 請注意烘焙糖果通常保存期限短，容易被丟棄。 將烘焙甜點裝入罐頭，可延長保存期限至12個月。 打開罐頭後，你隨時都能享用新鮮製作的美味，也成為推薦的食物儲備。 其日式設計與茶罐完美融合，是一份令人愉悅的禮物或紀念品。 〇 從事可可升級再造。 創造對人與環境都友善的產品。 可可系列利用可可豆皮，不僅美味，且在升級再造中具有重要意義。 在製作豆條巧克力時，約佔可可豆30%的可可殼很少被使用。 因此，我們正在開發能在可可殼中認可價值的升級再造產品。 透過使用這些產品，我們有助於減少（盡可能減少不必要的浪費）和食物損失。 我們相信採購整顆可可能帶來更高品質的生產。 〇 「好可可」系列。 「GOOD CACAO」系列充分展現可可的魅力，包括直接來自生產者臉部的高品質可可香氣，以及獨特的濃郁與鮮味，為口感增添層次。 當然，還有可可豆粒，但也有在豆子到巧克力棒製作過程中產生的芳香可可豆皮。 以「美味讓整顆可可美味」為理念，我們帶來「瞬間的可可香氣」，同時還能將可可升級再利用，讓你的身心都感到安心。