- 這是一種原汁原味的咖喱，再現了斯裡蘭卡經常吃的[酸魚咖喱]，與國產鯖魚一起食用。 在島國斯裡蘭卡，收穫的魚種類繁多，因此用多種香料燉制的“咖喱魚”以消除異味和軟化肉質是經典之作。 　Aruggamage的鯖魚咖喱使用鹹味香料和羅望子（一種斯裡蘭卡特產的酸甜乾果）作為增強鯖魚脂肪風味的秘密成分。 此外，碎西紅柿的加入給它帶來了清爽的回味，吃完後可以感受到愉悅的滿足感。 這是一種咖喱，即使是不喜歡魚的孩子也喜歡吃。 -我們還準備了一種傳統的斯裡蘭卡麵包和烤肉，只有知情人才知道。 在斯里蘭卡咖喱中，上面放著麵糊的咖喱並不多，湯咖喱和香料味濃郁的乾咖喱是主流。 您可以在日本的白米飯上享用美味佳餚，也可以與隨附的烤麵包一起享用。