香檳蓋南 「Hervescense」在法語中意為「盛開的盛開」。 顧名思義，這是一款華麗的玫瑰紅氣泡酒，色彩與香氣如同杯中盛開的花朵般散布。 多虧了像 Genin 這樣的小規模釀酒者獨有的細緻釀酒工藝，果實的純淨度與細膩的餘韻被完美呈現出來。 香氣的魅力 覆盆子和野草莓的清新香氣輕輕升起，細膩的紅色水果香氣散布整個區域。 在玫瑰紅酒特有的魅力背後，黑皮諾帶來的深度與莊重礦物質溫柔地擁抱著你，營造出如「盛開果實花束」般的華麗氛圍。 風味特徵 口感上，紅莓的濃郁果香與宜人的酸度輕輕散開，隨後是 Extra Brut 獨有的銳利乾爽收尾。 果香與優雅的平衡，不依賴甜味。 這款玫瑰香檳結合了優雅與高雅，讓它非常適合搭配餐點。 香檳數據 ·甜與辣：超粗 ·分隔：黑皮諾100% ·劑量：3.5 g/L ·Degorgeman：2021年6月 ·瓶陳：24個月以上 ·外觀：淡玫瑰粉色，帶有細緻美麗的氣泡升起 ·供水溫度：8–12°C ·內容物：750毫升 帶有盛開果香和淡淡餘韻，與肉類料理和鴨肉完美搭配。 這款酒能在特別場合為祝酒和慶祝活動增添光彩。 20歲以下者依法禁止飲酒