特級初榨橄欖油由100%最好的Picual橄欖製成,生長在西班牙安達盧西亞地區的一個農場,該農場從事橄欖油生產已有200多年的歷史。
它是一種新鮮、乾淨、芬芳的綠色特級初榨橄欖油。 您可以享受水果的香氣和輕微的辛辣和苦味。 Picual 品種因其抗氧化性而特別受到評價,因此也推薦用於高溫烹飪。
瓶子是醒目的亮藍色,靈感來自農場的自然風光。
近年來,由早期收穫的橄欖製成的橄欖油具有新鮮的味道,受到了高度評價,並出現了繁榮,但生產商說, “我想製作一些味道溫和、味道溫和、長期受到喜愛的東西。”
無論是日本的還是西方的,它都很容易融入日常烹飪中,適合所有人。
我們特別注重品質控制,從收穫到裝運的整個過程100%控制。 由於油在收穫后 3 小時內被壓榨,因此表示品質的酸度遠低於 0.8% 的標準值。 這是一款講究質量的產品。
它曾在世界上最大的國際橄欖油大賽Olive Japan上獲得金獎,並在食品專業人士中得到了高度評價,證明瞭其卓越性。
它是一種有機農業和自然農業,我們的目標是通過結合“生物動力農業”(即迴圈型農業)來長期創造堅固的土壤。 這個廣闊的農場不僅完全致力於可持續發展活動,還致力於「考慮到人、社會、全球環境和當地社區」的道德活動和企業社會責任 (CSR)。 作為對其活動的認可,它已獲得國際認證SGE21。
● Picual(藍瓶)
《品酒筆記》
新鮮、乾淨、芬芳的綠色特級初榨橄欖油。 它特別感覺到成熟的西紅柿、朝鮮薊和穀物,以及穀物和蔬菜的亮綠色橄欖油。 均衡的味道在您的口中持續存在,您可以享受 Picual 品種的獨特香氣。
《推薦飲食組合》
最好與沙拉醬、蔬菜奶油、火腿、燒烤、乳酪、鳳尾魚和煙熏菜餚一起食用。