瓜地馬拉的精緻咖啡充滿了 Azotea 農場的關注和承諾 危地馬拉是著名的咖啡產區，享譽全球。 其中，我們將介紹位於安提瓜地區北部的老字號Azotea農場與附近農民精心種植的豆子。 安提瓜島因其海拔高、火山環境和豐富的水源而出產高品質的咖啡。 肥沃的火山灰土壤保留了適度的水分和養分，高海拔使果實能夠緩慢成熟。 此外，收穫後過程中使用的乾淨冷水可以徹底洗掉粘液，而不會損壞成分。 近年來，乾旱一直是瓜地馬拉的一個問題，但 Azotea 農場通過儘早努力確保水源安全，克服了這一困難。 Azothea 種植園位於安提瓜市北部，以其自然恩賜和煉油廠專業人員而聞名。 徹底去除瑕疵豆也是 Azotea 農場精選的 Azotea 工藝咖啡的標誌。 這些豆子可以在任何烘焙程度下享受其個性。 淺焙的酸味清爽，不會讓人感到噁心，而中深焙則以甜味為先，味道平衡。 此外，深度烘焙帶出了適合咖啡牛奶的豐富性。 如果您將烘焙委託給我們，我們將提供法式烘焙，帶出 Azothea 農場特有的苦味。 請享用這款優雅的危地馬拉咖啡。 還有四季豆。 請隨時與我們聯繫。