香氣濃郁的綠茶選項 壺烤綠茶也被稱為「幻影茶」，因為製作者數量較少。 這道菜來自宮崎縣五瀨市。 茶葉焙烤所產生的香氣「鎌子」結合了烘焙的香氣與清新感，突顯出蒸綠茶獨特的個性。 在以蒸為主的日本綠茶中，選擇壺烤茶能讓你感受到細膩的特別與投入。 有兩種款式：茶葉型和茶包型。 根據場合選擇你偏好的內容形式和數量。 【美味的釀造法】 茶包：1包茶包，150毫升熱水（約1杯），90°C，沖泡2分鐘 茶葉：8克茶葉，300毫升熱水（約一壺茶壺），95°C，沖泡1.5分鐘 [讓我們繼續喝一杯，品味的流動] ●第一印象 壺烤綠茶的芳香散開 ●風味擴散（中段味覺） 壺中芳香的香氣與綠茶的鮮味、澀味和清新綠香層層疊疊 ●結尾 清脆的澀味以及鹹味和鮮味的餘韻持續存在。 [這種時候推薦] ●清醒心神 ●閱讀時間 ●你平常的早餐 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 芬芳的綠茶——與蒸茶不同，香氣的魅力 日本綠茶主要是蒸製，但壺式綠茶則是透過茶葉在壺中烘烤而成。 這種方法所產生的香氣稱為「鎌子」，是這款茶獨特的魅力，結合了烘焙的香氣與綠茶特有的清新感。 它的香氣與熟食和烘焙品融合得很舒服，因此也可以當作茶來搭配餐點享用。 此外，香氣的輕盈感非常適合你整理思緒或轉換心情。 請享用一杯與平常綠茶稍有不同的茶，並可依其香氣選擇。