========================================= ■關於為GW訂購商業咖啡 　由於烘焙館年終及新年假期，烘焙及出貨時程將暫時調整。 4/30（星期四）早上下單→ 5/11（星期一）後出貨 　5/7（星期四）早上下單→5/14（星期四）後出貨 　*之後一如往常。 ========================================= 它是商業尺寸，適合開設咖啡館或活動，因此價格為開價。 *原則上，我們會在每週三早上前烘焙訂單，並在下週三之後出貨。 ■關於品味 　每種亞洲咖啡豆的特性混合，濃郁卻溫和且令人滿足。 甜味延續了咖啡特有的苦樂參半風味，讓咖啡真正苦澀且溫和。 它帶有可可和巧克力的鹹香，還有一點懷舊的燒烤燒味。 ■咖啡豆的產地 ·菲律賓（碧瑤周邊，班格特省，科迪利拉地區）・・・心情溫和 ・緬甸（掸省元甘）・・・・ 甜蜜 ・東帝汶（埃爾梅拉省雷特福喬·雷努馬塔村）・・・・香氣 ·泰國（清邁昆特）：酸甜兼備 ■三個特色 1. 遵守公平貿易 　這款混合豆的主要豆子SISAM COFFEE是來自菲律賓的公平貿易咖啡，並遵守公平貿易標準。 對於其他豆子，我們也支持生產者以盡可能接近公平貿易的方式安心種植咖啡。 2. 環保且身體友善 　在各國農場，我們致力於低環境影響的永續耕作方法，例如農林業（森林農耕）及不使用化學肥料。 它不僅保護了森林的生態系統，也幫助消費者安心用餐，同時也保護了每天在咖啡農場工作的生產者的健康。 3. 堅持「鄰里」 　這些咖啡豆產自菲律賓科迪利亞地區，該地區在SISAM COFFEE中廣為人知，也在緬甸、泰國和東帝汶等亞洲國家生產。 此外，烘焙與調配由與京都設有烘焙廠的Sisam Kobo同一咖啡部門，以及「鄰里（=鄰居）」的咖啡部門負責，利用「鄰里」（=鄰居）之間的連結。 　此外，社區的優良反映在食物里程數上，例如相較於一般咖啡，交通距離較短能減少能源和成本。