它是一種幻影古米，只允許在新瀉縣燕市種植。 建議將約1湯匙紫寶與1杯白米混合煮熟。 我們還在我們的網站上發佈使用紫色寶藏的食譜。 紫黑米“志保”的果皮和種皮含有花青素，花青素是多酚的一種，還含有豐富的鈣、鉀、鐵和維生素（是白米的2~3倍）。 它很容易在日常飲食中攝取健康成分，並有望預防癌症和與生活方式有關的疾病。 它將直接從生產區域發貨，運費另計1000日元。