更多關於澳洲茲馬努卡的資訊 天然麥盧卡蜂蜜採集於澳洲新南威爾斯州北河地區的荒野。 低溫過濾方法不會破壞蜂蜜的原始風味和營養素。 其特點是口感順滑且酸味較少。 全家人都能享受。 產品名稱中的 30+ 100+ 550+ 是什麼？ 甲基草醛（甲基草醛）含量。 ​ 我們已經量化了1公斤麥盧卡蜂蜜中含有多少毫克的甲基水醇。 以MGO +30為例，代表約30毫克或更多甲基乙醛含量於1公斤中。 ​ 2006年，德國德勒斯登工業大學食品研究所的Thomas Helen教授領導的團隊發現，麥盧卡蜂蜜抗菌特性的主要成分是甲基水醛。 麥盧卡蜂蜜中的甲基水素並不存在於麥盧卡花中，而是由蜜蜂在花蜜中添加酵素並在蜂巢中熟成時產生的。 澳洲茲馬努卡的特色 澳洲的麥盧卡不使用任何有害的糖分、抗生素或化學物質。 它採用冷萃取法，且僅進行極少的加工，以維持麥盧卡蜂蜜的有益且健康的特性。