現在，群馬的烏冬面引起了人們的關注。 這是一種寬烏冬面 「string kawa」。 烏冬面超越了通常的 String kawa 烏冬面，由群馬縣的 100% 小麥粉製成，切寬為 44 毫米，煮沸後超寬，高達 55 毫米。 它有嚼勁，帶有群馬小麥的香氣，可以冷吃或燉吃。 它是一種濃縮的湯料。