蕎麥蜂蜜是從蕎麥花中採集的蜂蜜。 它擁有獨特的風味和營養價值，與一般蜂蜜不同。 它呈深色，擁有獨特的香氣和濃郁的風味。 它帶有微酸味，可能有紅糖的味道。 與普通蜂蜜相比，它富含礦物質和多酚。 如果你對蕎麥過敏，請避免使用。