原料主要是三溫糖和麥芽糖，會在明火上燉煮後完成。 據說蘿蔔和薑對喉嚨健康有益。 【對原料的承諾】 （1） 原糖來自鹿兒島縣的寄島。 （2） 使用麥芽糖後，甜味降低，口感清新。 （3） 薑是由國產產品製成，香料適中。 （4） 蘿蔔是國產，我們會用現採的蘿蔔自行研磨加入。 [對製造的承諾] （1） 在大量生產中，主要使用稱為真空水壺的水壺，但我們不使用真空水壺，且特別重視直接火煮。 （2） 透過明火烹煮，糖果的沸點會升高，使糖果適度焦糖化，使糖果風味濃郁。 （3） 它可以在真空鍋中製造，而不會提高沸點。 真空鍋適合大量生產，也能製作牛奶糖和透明糖果。 它們通常不會被高溫影響，因此無法讓糖果呈現微妙的焦糖化效果。 如果煮過頭，會燒焦，最後會變成布丁醬裡的焦糖。 透過適度加熱，能創造出直接火焰製造方法特有的濃郁風味。 （4） 含有麥芽糖，甜味降低，口感清新。 *包裹可能會在不另行通知的情況下更改。