用可哥殼(可哥豆皮)揉捏而成的酥脆芬芳的京都年糕,具有氣泡膜質地和醇厚的可哥粉。 以富含礦物質的古小麥為基礎,加入甜菜糖等成分,帶來柔和的甜味,每一塊都由工匠使用傳承了100多年的傳統製造方法精心烘烤而成。 它不敢使用雞蛋,其特點是利用可哥的溫和甜味和小麥的鹹味,味道簡單。 當您想休息時,推薦用於下午點心。
〇“京糖果Yoshinaga Kameya”監督食譜。 可哥香味,京都的新紀念品。
該食譜由京都歷史悠久的日本糖果店“Kyo Confectionery Tsukasa Kameya Yoshinaga”監督,該店還開發了對身心溫和的京都糖果品牌“Yoshimura Wagashiten”。 我們不敢使用雞蛋,我們只用GOOD CACOO的原始配方烘烤它,它利用了可哥和古老小麥的香氣。 在京都流行的微甜米餅中添加了大量的烤可哥,並完成了具有溫和甜味,香氣和氣泡膜質地的新京都千米餅。 它不僅可以作為自己的零食,還可以作為送給親人的休閒禮物或京都的紀念品,無論季節如何。
〇美味可口的秘訣是兩種不同類型的可哥殼。
可哥仙碑使用兩種不同粒徑的可哥殼(可哥豆皮)。 片狀的外殼質地令人愉悅,越咬越,可哥的香氣就越充滿你的嘴巴。 粉狀的外殼賦予它甜美、芬芳、巧克力的味道和味道。
可哥殼還含有豐富的可哥多酚和膳食纖維。 它是一種充滿魅力的材料,對美容和健康有益。
〇與飲料的美味組合。
・煎茶
可哥仙貝的輕微甜味因煎茶的鮮味和澀味而進一步增強。 特別是,它與GOOD CACAO系列的“可哥煎茶”相得益彰。
・熱牛奶
牛奶的醇厚進一步增強了Khao Kyo米餅的溫和性,您可以享受到略帶苦味的可哥味。
・普通熱水
您可以更簡單地感受到可哥京仙貝本身的味道。 請享受從鼻子中逸出的可哥香味和口中溫和的融化。
〇 製造對人和環境都友好的產品。
使用可哥殼(可哥豆皮)的可哥系列不僅美味,而且升級再造是其重要目標之一。 在製作從豆到棒的巧克力時,很少使用約佔可哥豆 30% 的可哥殼。 因此,我們正在開發在可哥殼中發現價值的升級再造產品。 通過使用這些產品,我們有助於減少(盡可能減少浪費的廢物量)。 我們相信,購買全可可會帶來高品質的生產。
〇“GOOD CACAO”系列。
“GOOD CACAO”系列展現了可哥的全部魅力,例如直接從可以看到臉部的生產商那裡購買的優質可哥的舒緩香氣,以及創造味道深度的獨特豐富和鮮味。 更不用說可哥粒了,還有在製作可哥豆巧克力的過程中產生的美味外殼(可哥豆皮)。 基於“所有可哥都很好吃”的概念,我們將提供一個“可哥香味時刻”,可以緩解您的身心,這也將導致可哥升級再造。