精心挑選的精品咖啡在最適合成熟的隧道中陳釀，也可作為全年恆溫環境下的酒窖使用。 在靜岡縣濱松市，我們與天龍二俣的一家海鷗咖啡店和烘焙機合作開發了食譜。 這是一種不含酒精的咖啡，帶有輕微的威士忌香氣。 我們準備了普通豆子和不含咖啡因的豆子。 歸根結底，現在是放鬆的時刻。 請為不能飲酒的人或即使想喝酒也無法飲酒的情況使用它。 【內容】 3 個滴水袋 1袋75克 【豆子資訊】 瓜地馬拉　 產地：東方 海拔 ： 1,500~1,650m 所選方法：自然 質量產品標準：SHB 使用天然豆類，這在危地馬拉很少見。 因為它是直接從櫻桃狀態的小農那裡購買的， 只有鮮紅色的成熟果實才能經過精心挑選，在東方地區聚合後進行精製。 因為這種方法可以只選擇質量好的成熟櫻桃， 它以自然而奢華的風味完成。 【風味和口感特徵】 香氣讓人聯想到酒精，帶有果香。 草莓、藍莓和可可。 它有巧克力般的甜味。 最能感受到果香的烘焙程度。 [Roaster Kamome no Coffee Shop 山本評論] 口感像牛奶巧克力和水果一樣有凝聚力。 “與果香清爽的冰咖啡相配的豆子”←這部分是一個特別好的優勢。 即使是冷萃咖啡也很美味，深度烘焙後會增添可可和巧克力的感覺，如果你喜歡咖啡，你可以等待任何人都容易找到“美味”的味道，所以這個桶陳釀是有背景的。 這種豆子本身已經採用天然方法製成，具有酒精的香氣。 深度烘焙時，它有煙熏威士忌的香氣。 首先，豆子本身就有相當大的潛力，通過桶裝陳釀， 它旨在將相互相容的事物相乘，並產生爆炸性的協同效應。