高知與希曼托的山區被譽為希曼托最棒的稻米產地之一。 這種「Shimanto 米」是安全可靠的稻米，經過 Shimanto 河系統的清澈水源和充足陽光的祝福精心培育而成。 稻田利用清水來自清澈的希曼托河系統支流的多條河流和山脈的清水。 低農藥的稻米「Shimanto米」由傳統的里山農民精心製作。 從種植稻米到收割、保存、拋米，再到端上桌...... 我們從不在每個流程中偷工減料，並細心呵護它們。 自古以來，什麼都沒變。 我只是做那些顯而易見的事。 這種東西在現今世界可能是種奢侈。 據說釀造米需花88小時才能寫出「eightyeight」並變成「rice」這個字。 Shimanto 的農民齊聲說： 「考慮到種植稻米的努力，買來比自己做便宜得多。」 完全正確，這是一個誠實的聲音。 然而，我認為正是因為這些時代和農民，他們才會更注重品質、安全且安全的食物，而非生產力。 它聲稱是「美味的米飯」，但對住在這裡的人來說，這是從小就很常見的味道。 <事項 >・・收到產品後，請務必當天拆封並檢查產品狀況。 ·米沒有保存期限，但會逐漸腐爛（氧化⇒米變舊⇒味道變差）。 請在購買後盡快食用。 請小心<的昆蟲> ・小心稻蟲。 當卵已產入稻米且溫度超過20°C時，昆蟲爆發仍可能發生。 ·將米放入米盒時，先用完舊米，清洗乾淨後再加入新米。 ·白米可與糙米或黑米（斑點）米混合。 這是在機器色彩篩選和移除過程中流失的米，且沒有不良健康影響。 相反地，這是證明安全稻米種植時農藥含量大幅降低，請放心食用。