一種香鹽奶油蛋糕，使用滋賀小麥「琵琶波」烘焙麵團，搭配鳥取與大山地區生乳製成的大山奶油，以及以傳統布列塔尼方法製作的Guérande鹽。 大量浸泡的鹽奶油一口就能散開，你還能享受奢華的餘韻，搭配蓬鬆濕潤的麵團口感。 此外，表面撒上粗糖，增添酥脆口感，成為細膩的點綴。 它在奶油的濃郁中創造出愉悅的節奏感。 這是一道簡單卻深刻的奶油蛋糕，由食材品質與細心製作工藝打造而成。 ◆ 食用前，先用微波爐加熱約20秒（600W），釋放出帶有新鮮奶油香氣的香氣，讓它更加美味。