關於品牌
我們希望對環境和人類都友善。
瑜伽士在農場製作,可以欣賞到瀨戶內海的壯麗景色,
在不使用殺蟲劑的情況下種植的橄欖。
關於品牌擁有者
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YURIKO
橄欖油侍酒師 ®
米勒大師(採油技術員)
RYT200系列
當我辭去辦公室小姐的工作,成為一名瑜伽老師時,世界就陷入了電暈漩渦。
所有的瑜伽館都關門了,我每天都有很多空閒時間。
當我更多地研究我最喜歡的橄欖時,
幾乎沒有國產橄欖油,也不使用殺蟲劑。
我瞭解到,被認為是假的橄欖油在世界上很普遍。
然後我搬到了香川縣製作真正的橄欖油。
連接是相連的,在我們的花園裡進行了無農藥種植,這是當時習慣種植的。
我被允許接受挑戰,我仍然在這裡。
有朝一日能在公園裡開一家瑜伽館是我的秘密夢想。
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品牌故事
我們為什麼要這樣做?
我們在做什麼?
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它?
《索奈半島的千年故事》
2014
橄欖樹齡超過1000年的情況並不少見,而且生命力十足。
它始於前任主人的願望,即種植一棵可以持續一千年的橄欖樹,這樣我們就可以永遠生活在這個美麗的索奈半島上。
在這個曾經種植辣椒和除蟲菊的地方,由於時代的流動而被遺棄,大約6,000坪的土地被清理出來,種植了700棵橄欖。
2018
期待已久的第一次收穫,榨油。
來自莊奈半島橄欖農場的特級初榨橄欖油誕生了。
2021
展望未來,我們既要善待環境,也要善待人
我們決定停止使用殺蟲劑、化肥、牲畜糞便堆肥和除草劑。
在被天敵害蟲(橄欖樹象鼻蟲)破壞時,
我們正在接受無農藥種植的挑戰。
從現在開始,我們將繼續編織繼承前輩思想的故事。
1. 不使用
不要使用殺蟲劑、化肥、牲畜糞便堆肥或除草劑(從 2021 年 9 月起)。
橄欖的常規種植使用強有機磷和新煙鹼類殺蟲劑,這些農藥在歐美已經被禁止。
每天早上檢查每棵橄欖樹是否有害蟲,而不是使用殺蟲劑。
大多數農場都是傾斜的,這降低了工作效率,但我們通過創造一個陽光充足、通風良好、排水良好的環境來採取措施預防疾病。
2.100%
我們用來自我們自己農場的 100% 橄欖製作我們的產品。
我們不使用從其他公司購買的任何進口油或水果或油。
3.手工工作
每粒穀物都經過精心手工採摘,以免損壞樹木或果實。
手動整理影響油品質量的劃痕和疾病。
4.榨油
在農場的油廠,橄欖在新鮮時被壓榨。
收穫后,將油分選→洗滌→壓碎→揉成糊狀→離心提取油。
5. 酸度
橄欖油是關於酸度的。
低於0.1%,遠低於0.8%的國際標準。
為了避免被光氧化,迷你瓶也使用了遮光瓶。
6. 循環型農業
橄欖果渣用於餵養牲畜產品。
所選樹枝的葉子用於橄欖葉茶。
“特級初榨橄欖油(盧卡)”
它生長在排水良好的斜坡上,在瀨戶內海的陽光和海風中生長,不使用殺蟲劑。
手工收割后,在農場的油廠中,油還很新鮮時被壓榨。
它是一種非常有價值的油,榨油率約為 3% 至 10%。
青香蕉、肉桂、薄荷和桉樹的香氣令人印象深刻。
它是一種多功能油,與醬油搭配得很好,並且易於在日本食品中使用。
香川縣橄欖油博覽會金獎
純國產橄欖油大賽,日本料理類銀獎
◆ 對環境和健康有高度意識的人
那些想要可持續生活方式和長壽素食取向的人
它也受到人們的讚賞。
◆作為商務紀念品和男女禮物
現在每個家庭都使用橄欖油。
橄欖油禮品套裝作為禮物非常受歡迎。