我的父母是長野的農民,他們專門種植果樹,我從小就在一個水果離我很近的環境中長大。
至於加工產品,我一直很喜歡乾果,所以無論在日本還是在海外,只要我發現一些看起來很好吃或包裝可愛的東西,我就經常買它們。
特別是女兒出生後,我對不加糖、不用防腐劑的乾果很感興趣,對它們的美味上癮了。
當我繼續吃它時,我想知道如果我用更美味的水果做它,或者如果我用我認識的農民先生/女士的那些美味水果做它,它會不會更美味。 考慮到這一點,當我製作並嘗試它時,它的美味給我留下了深刻的印象。 此外,我想嘗試我還不知道的美味乾果,所以我做了很多改進,創造了KAMAKURA CHIP CHIP 乾果。