關於品牌
這是一種“無添加劑”、“國產蔬菜”和“手工製作”的調味品,產自熊本縣阿蘇區南小國町,該鎮以黑川溫泉而聞名,溪流清澈。
想想你未來的生活。 吃得健康!
沙拉、義大利麵、肉、魚,任何東西!
一種敷料可以改變餐桌的世界!
用無添加劑的調料做飯,保護孩子和我們的健康,知道真正的味道,讓飯菜更有趣、更美味!
產品監督:廚師“Takashi Hishie”
在日本大使館和領事館擔任廚師后,他是一名無添加劑食品專業人士,曾在海外10多個國家的豪華酒店擔任行政總廚。
關於品牌擁有者
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栁田 ノブアキ
NOBUAKI YANAGIDA
在服裝行業工作了30年後,他成立了一家食品公司,並在50歲時開始了無添加劑的生活。
我們希望盡可能多的人知道無添加劑食品的美妙和重要性,因此我們推出了名為“1 FOODS TOKYO”的品牌。
特別是,我想讓今天的孩子們知道我們小時候經常吃的祖母和母親的自製食物的味道。
裡面沒有多餘的東西,它嘗到了食材本身的味道。
這種調料起著像醬汁一樣的作用,不僅可以用於蔬菜,還可以用於各種菜餚。
“魚菜”、“肉菜”、“義大利麵”等,您可以將它們排列成看起來像是專業人士製作的!
如果您能藉此機會嘗試一下,我們將不勝感激。
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品牌故事
我們為什麼要這樣做?
我們在做什麼?
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它?
2020年春天,他遇到了主廚Takashi Hishie,體驗了無添加劑烹飪的奇跡。
在日本大使館和領事館擔任廚師后,Hishie廚師曾在海外10多個國家的豪華酒店擔任行政總廚。
主廚Takashi Hishie在日本覺得食品添加劑太多了。
由於我的上一份工作是盡可能地擴大無添加劑食品,因此我離開了紐約,在熊本縣阿蘇區壯麗的大自然所環繞的南小國町工作,開始生產無添加劑食品,為全國的廚師和餐館提供指導,並傳播食品安全和熱愛美食。
我們希望與Hishie廚師一起,無論食品行業如何,在各個地方嘗試無添加劑調味料,並計劃在百貨公司,超市和全國精選商店中推廣。
“無添加劑”, “國產蔬菜”, “手工製作”
由於它是按訂單生產的,因此我們不會浪費數量,而是逐個手工交付。
最終,我們希望與全國各地的農民合作,購買刮擦的蔬菜和其他物品,並從糧食損失的角度進行研究。
<香菇、芝麻醬>
一種無添加劑的調味品,帶有甜芝麻醬和香菇的鮮味。 它的味道很濃,不僅可以在沙拉中享用,還可以在炒菜中享用。
<韭菜酱>
它是一種無添加劑的調料,可讓您享受大蔥的濃郁香氣和酸度。 與沙拉以及蒸雞等肉類菜餚相得益彰。 塔塔醬與蛋黃醬的結合也很精緻。
<番茄酱>
一種無添加劑的番茄醬,口感醇厚,可抑制酸度。 它不僅可以用於沙拉,還可以用作義大利麵醬,充分利用西紅柿的味道。
在新宿伊勢丹,它是在B2的美容樓層“Beauty Exposerie”上開發的,並以身體內部的美麗為主題出售。
作為禮物的需求量很大,3 套和 5 套用於“年中”和“年末”。
Meijiya Hiroo商店定期舉辦品嘗活動,許多人嘗試。 2022 年 9 月,我們在一周內售出了 400 多瓶。