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N咖啡工廠

這是一家特色咖啡店,在阪急線沿線一個安靜的住宅區烘焙自己的咖啡。 我們將為您的日常生活提供難忘的咖啡。

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N咖啡工廠

エヌコーヒーファクトリー
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N COFFEE FACTORY
這是一家特色咖啡店,在阪急線沿線一個安靜的住宅區烘焙自己的咖啡。 我們將為您的日常生活提供難忘的咖啡。
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    不在亞馬遜上本地製造有機小批量生產

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關於品牌

這是一家特色咖啡店,在阪急線沿線一個安靜的住宅區烘焙自己的咖啡。 我們將為您的日常生活提供難忘的咖啡。
1
我們經營的所有咖啡豆都是“精品咖啡”,讓您看到產區的生產者,感受產區的個性。
2
“精品咖啡”是咖啡(從種子到杯子),從生產區域的生產者到一杯咖啡再到客戶,都有明確的流程。
3
我們使用荷蘭吉森製造的烘焙機來烘烤豆子,讓您長時間感受到每個產地的味道。

關於品牌擁有者

野村 康

YASUSHI NOMURA

N COFFEE FACTORY代表 在家人去世后,他決定“做自己喜歡的事情度過餘生”,因此他從一家大公司提前退休,在那裡他工作了很多年,並在一家咖啡店和咖啡館開業學校接受培訓。 2020 年 9 月,他在兵庫縣尼崎市南武野莊創立了 N COFFEE FACTORY,這是一家自己烘焙咖啡的精品咖啡專賣店。 這家店的理念是讓很多人知道精品咖啡的美味,讓顧客在家沖泡美味的咖啡。 【任職資格】 SCAJ 咖啡大師
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品牌故事

我們為什麼要這樣做?
我們在做什麼?
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它?

我們為什麼要這樣做?

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“我想把精品咖啡的美味傳達給很多人。”
 
 
精品咖啡的定義 “獨特而引人注目的風味,清爽明亮的酸度,以及隨著甜味而消失的持續咖啡感覺。”
如您所見,我們處理的精品咖啡具有獨特的甜味,即使在冷卻後仍會持續存在。
我們希望盡可能多的人品嘗到精品咖啡的獨特風味,包括這種甜味,以提高他們心中的溫度,讓他們微笑。

我們在做什麼?

“為我們的客戶提供最好的杯子”
 
 
「從種子到杯子」
咖啡,從咖啡豆(種子)到一杯咖啡的所有階段都需要一致的系統、流程和品質控制,是我們處理的精品咖啡,我們負責其中的“烘焙”階段。
我們能做的就是“仔細、適當地”烘烤“好”的青豆,並以最佳狀態提供給我們的客戶。
 
材料-種子-
我們從幾家可靠的貿易公司購買生咖啡豆。
首先,我們訂購樣品、烘烤和杯子,並選擇要提供給客戶的咖啡豆。
焙燒
我們的烘焙也用於世界烘焙比賽。
這是來自荷蘭吉森的烘焙機“WA-1”。
採用半熱風型,水壺的儲熱能力非常好,即使在低溫下,也可以烘烤豆子,以充分利用豆子的個性,而不會損害豆子的風味。
烘焙后,我們通過手工採摘小心地從烘焙的咖啡豆中去除有缺陷的咖啡豆,只為我們的客戶提供美味的咖啡豆。

對產品的承諾

“每個人品嘗的那一刻都覺得美味的咖啡。”
我們提供的是每個人在品嘗的那一刻都能感受到“美味”的咖啡,無論他們是否熟悉咖啡。
 
我們提供的標準混合物是:
・果味,中淺烤“T Blend”
・天然味道,中深烤“N混合”
・苦味和油烤“M Blend”
有三種類型。
除了混合物,我們還提供獨特的單一來源和不含咖啡因的產品。
此外,對於想要考慮豆類類型的企業來說,只是第一次,
我們準備了“5種咖啡豆拼盤試用套裝(3種混合,2種單一)”,所以也請使用。

什麼樣的人在支援它?

“我們想成為一家在城市中受到喜愛的咖啡店。”
 
 
無論年齡或性別如何,它都被廣泛的顧客使用,但許多來店的顧客尤其是 30 多歲和 40 多歲的夫婦。
對於商業用途,它通常用於獨特的咖啡館、美容院和公司辦公室。
此外,它還在精選商店處理,也被用作尼崎市家鄉納稅的回饋禮物。
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