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這是一家特色咖啡店，在阪急線沿線一個安靜的住宅區烘焙自己的咖啡。我們將為您的日常生活提供難忘的咖啡。

〜1,000

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N咖啡工廠

エヌコーヒーファクトリー

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N COFFEE FACTORY

這是一家特色咖啡店，在阪急線沿線一個安靜的住宅區烘焙自己的咖啡。我們將為您的日常生活提供難忘的咖啡。

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關於品牌

這是一家特色咖啡店，在阪急線沿線一個安靜的住宅區烘焙自己的咖啡。我們將為您的日常生活提供難忘的咖啡。

1

我們經營的所有咖啡豆都是“精品咖啡”，讓您看到產區的生產者，感受產區的個性。

2

“精品咖啡”是咖啡（從種子到杯子），從生產區域的生產者到一杯咖啡再到客戶，都有明確的流程。

3

我們使用荷蘭吉森製造的烘焙機來烘烤豆子，讓您長時間感受到每個產地的味道。

關於品牌擁有者

野村　康

YASUSHI NOMURA

N COFFEE FACTORY代表在家人去世后，他決定“做自己喜歡的事情度過餘生”，因此他從一家大公司提前退休，在那裡他工作了很多年，並在一家咖啡店和咖啡館開業學校接受培訓。 2020 年 9 月，他在兵庫縣尼崎市南武野莊創立了 N COFFEE FACTORY，這是一家自己烘焙咖啡的精品咖啡專賣店。這家店的理念是讓很多人知道精品咖啡的美味，讓顧客在家沖泡美味的咖啡。【任職資格】 SCAJ 咖啡大師

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品牌故事

我們為什麼要這樣做？

我們在做什麼？

對產品的承諾

什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

自動翻譯

“我想把精品咖啡的美味傳達給很多人。”

　

　

精品咖啡的定義 “獨特而引人注目的風味，清爽明亮的酸度，以及隨著甜味而消失的持續咖啡感覺。”

如您所見，我們處理的精品咖啡具有獨特的甜味，即使在冷卻後仍會持續存在。

我們希望盡可能多的人品嘗到精品咖啡的獨特風味，包括這種甜味，以提高他們心中的溫度，讓他們微笑。

我們在做什麼？

“為我們的客戶提供最好的杯子”

　

　

「從種子到杯子」

咖啡，從咖啡豆（種子）到一杯咖啡的所有階段都需要一致的系統、流程和品質控制，是我們處理的精品咖啡，我們負責其中的“烘焙”階段。

我們能做的就是“仔細、適當地”烘烤“好”的青豆，並以最佳狀態提供給我們的客戶。

　

材料-種子-

我們從幾家可靠的貿易公司購買生咖啡豆。

首先，我們訂購樣品、烘烤和杯子，並選擇要提供給客戶的咖啡豆。

焙燒

我們的烘焙也用於世界烘焙比賽。

這是來自荷蘭吉森的烘焙機“WA-1”。

採用半熱風型，水壺的儲熱能力非常好，即使在低溫下，也可以烘烤豆子，以充分利用豆子的個性，而不會損害豆子的風味。

烘焙后，我們通過手工採摘小心地從烘焙的咖啡豆中去除有缺陷的咖啡豆，只為我們的客戶提供美味的咖啡豆。

對產品的承諾

“每個人品嘗的那一刻都覺得美味的咖啡。”

我們提供的是每個人在品嘗的那一刻都能感受到“美味”的咖啡，無論他們是否熟悉咖啡。

　

我們提供的標準混合物是：

・果味，中淺烤“T Blend”

・天然味道，中深烤“N混合”

・苦味和油烤“M Blend”

有三種類型。

除了混合物，我們還提供獨特的單一來源和不含咖啡因的產品。

此外，對於想要考慮豆類類型的企業來說，只是第一次，

我們準備了“5種咖啡豆拼盤試用套裝（3種混合，2種單一）”，所以也請使用。

什麼樣的人在支援它？

“我們想成為一家在城市中受到喜愛的咖啡店。”

　

　

無論年齡或性別如何，它都被廣泛的顧客使用，但許多來店的顧客尤其是 30 多歲和 40 多歲的夫婦。

對於商業用途，它通常用於獨特的咖啡館、美容院和公司辦公室。

此外，它還在精選商店處理，也被用作尼崎市家鄉納稅的回饋禮物。

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