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TEMTASOBI 生薑

テンタソビジンジャー

供應商

TEMTASOBI GINGER

位於愛知縣豐橋市舊批發區的薑糖漿工廠。我們生產和銷售以生薑為中心的各種工藝糖漿。

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關於品牌

位於愛知縣豐橋市舊批發區的薑糖漿工廠。我們生產和銷售以生薑為中心的各種工藝糖漿。

基於我們在再生醫學領域的經驗，我們進行從材料選擇到製造工藝設計、製造和銷售的所有工作。我們提供手工製作的「工藝」糖漿。

備有可用於各種用途的口味和包裝，例如可用於禮品和戶外使用的玻璃瓶型，以及可用於商務用途的袋型。

由於我們擁有已獲得製造許可證的製造工廠，因此我們可以小批量生產和提出各種糖漿。

關於品牌擁有者

中川清史

NAKAGAWA KIYOFUMI

出生於大阪。在愛知縣再生醫學領域的風險投資公司工作時，他創立了生產和銷售生薑糖漿的TEMTASOBI GINGER。 2019年，我們獨立並開始全面業務發展。從2022年開始，我們將使用工廠所在的「浮動建築」經營早市。 2023年，他轉移了咖啡攤“匿名咖啡攤”的管理權，該咖啡攤也位於一棟浮動建築中。我們正在開發基於浮動建築物的活動。

品牌故事

我們為什麼要這樣做？

我們在做什麼？

對產品的承諾

什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

自動翻譯

顯示原文

糖漿工廠最初是為了回答「我們如何才能對社會產生積極影響」這個問題。

你好。

我叫TEMTASOBI GINGER，在愛知縣豐橋市一個叫豐橋的舊批發區經營著一家薑糖漿工廠。

感謝您對我們工廠的關注。

它始於2018年8月，是一個專門生產生薑糖漿的品牌。

如今，由於「精釀可樂」的流行，精釀糖漿越來越受到認可，但在當時，品牌在全國範圍內擁有多個品牌並擁有自己的工作室是非常罕見的。

最初，我從成立之初就進入了再生醫學領域的風險投資公司，所以我能夠體驗到各種各樣的事情。

然而，雖然這是一項有可能對社會產生重大影響的業務，但個人很難看到他們努力的結果。

作為個人，我希望更直接地參與社會。

在公司工作了10多年，這種感覺逐漸增強。

“生薑糖漿”和“再生醫學”。

乍一看，兩者並不相同，但都是與人相關的業務。

在「如何確保和證明安全性」和「如何實現穩定供應」等令人驚訝的領域中有許多共同點。

此外，薑汁汽水是一種用薑糖漿製成的標準飲料，據說是由藥劑師和醫療領域的其他人開發的。

一位在再生醫學領域就讀的人開了一家工廠。

從歷史背景來看，這難道不是一個有趣的趨勢嗎？

考慮到這一點，

從生薑糖漿生產的角度來看，我們能對社會產生什麼樣的影響？

我們決定啟動TEMTASOBI GINGER作為一項實驗性計劃。

我們在做什麼？

貼近日常生活的糖漿提案

TEMTASOBI GINGER生產的生薑糖漿大致可分為兩種類型：“基本線”全年生產，而“限量線”僅在滿足季節和原材料等製造條件時才生產。

基本線是批發，

“日常使用的生薑糖漿”

舉

“我們將始終確保適當的品質”

糖漿強調這一點。

在成立之初，只有大量生產的廉價糖漿或昂貴的糖漿作為奢侈品。

我們想提供一種更接近日常生活的糖漿，因此我們將其開發為一種針對日常生活和非凡的糖漿，而不使用大量特殊成分和製造方法。

在使用高知縣的生薑和熊野古道製造的邁耶檸檬的同時，我們建立了一個能夠穩定供應的製造系統和一個確保一定品質水準的管理系統，我們相信我們已經實現了自成立以來從未改變的味道，同時看到了製造商的面孔。

因此，基本系列中的糖漿以在口味和價格之間取得非常好的平衡而聞名，並獲得了廣泛的支援，從每天使用它供自己使用的人到將其用作小禮物的人。

最近，我有更多機會與各種糖漿製造商交談。

“基本線的皇室品味和外觀只能由TEMTASOBI GINGER來表達，TEMTASOBI GINGER長期以來一直用自己的雙手經營工廠。”

您可能會收到諸如此類的詞語。

未來，我們希望繼續提供基本的線條糖漿作為糖漿，可以長時間熟悉，同時貼近我們的日常生活。

對產品的承諾

TEMTASOBI 薑糖漿 #01

它是一種皇家糖漿，體現了您在想到“自製薑汁汽水”這個詞時所感受到的味道。

由於它是一種受到廣泛人群支援的味道，因此它是一種可以作為小禮物欣賞的味道。

TEMTASOBI 薑糖漿 #2

它變成了一種帶有香料味道濃郁的糖漿。

還建議將其與奶茶分開，並作為masala chai享用。

如果用碳酸分開，可以感受到精釀可樂的細微差別。

TEMTASOBI 薑糖漿 #03

它帶有邁耶檸檬和辣椒的乾味。

該成分的組成使您在第一口時可以感受到邁耶檸檬的多汁，並且在飲用時可以感受到生薑和辣椒的辛辣味。

它也被推薦作為使用啤酒和白葡萄酒的雞尾酒的成分。

什麼樣的人在支援它？

它被各種各樣的人使用，從 20 多歲到 70 多歲，不分年齡或性別。

在許多情況下，人們對瓶子的設計感興趣，並在實際飲用後成為回頭客，這導致將瓶子用作禮物。

除了在品味和設計方面的支援外，我覺得TEMTASOBI GINGER在工廠所在地區的活動也得到了很多支援（例如利用工廠所在的商店街經營早市，任命年輕的設計師和創作者，以及與小企業的合作）。

玻璃瓶型常用作小紀念品或禮品，大容量袋型常用於家中或工作中。

產品銷售的主要批發商是處理藝術家作品的雜貨店和戶外商店。

啤酒作為飲料的使用主要在咖啡攤和咖啡館等餐廳使用，但最近它越來越多地被精釀啤酒酒吧、小酒館和希望提供獨特非酒精飲料的餐廳所採用。

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