《傳統耕作方法栽培辣椒》
要被稱為貢布辣椒,您需要:
1. 特定區域生長在貢布和白馬(貢布和白馬的一部分)的地方性辣椒
2. 貢布胡椒協會通過嚴格栽培檢驗的農場
3.由PGI嚴格確定傳統耕作方式栽培於
4. 顏色和尺寸但是,不允許攜帶非標準物品。
5. 包(跟蹤 ID、徽標等)
辣椒支撐物的基質,它是一種藤本植物,支撐物之間的距離,
有機肥料和驅蟲劑的材料,收穫時間(雨季前的1月1日~6月)等。
它是嚴格確定的。
La 種植園 種植園不僅堅持他們,而且
農場是獨一無二的,符合國際標準的設施和生產系統、
製作安全食品我們是徹底的。
貢布胡椒使用Ecocert作為外部審計師。
必須附上ECOCERT標誌。 除此之外,EU Organic、UDSA、
一些有機JAS等。獨立認證的有機確實如此。
《創造就業機會》
在任何時候,大約有 150 人在 La Plantation Farm 工作。
在20公頃的土地上,大約有20,000棵胡椒樹,是手工種植的。
在1~6月的收穫季節,員工人數將增加到300人。
在當地受人尊敬的 La Plantation 種植園工作
這是許多人的驕傲。
2020年,我們獲得了期待已久的WFTO公平貿易認證。
所有包裝均有標記。
《兒童教育支援》
農場內設有兒童設施,並有專業人員
我們教授閱讀、寫作、遊戲和手工藝。
為小學免費提供書寫用具和筆記本,提供上下學的自行車,
我們還為初中升學提供支援,併為大學費用提供全面支援。
《文化財產保護、環境保護》
搬遷和保護正在消失的柬埔寨傳統房屋。
我們還通過生態旅遊開展了環保活動,並獲得了環境部長官的獎勵。