關於品牌
新瀉啤酒釀造公司的甜品品牌,生產台內高原啤酒和銀杏啤酒。
出售使用台內市米粉的年輪蛋糕“Premium TAINAI Rice Powder Baum”。
從米粉的發源地台內市出發,我們提供濕潤、耐嚼、清爽的米粉年輪蛋糕。
關於品牌擁有者
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新潟ビール醸造株式会社
NIIGATA BREWERY Co.,LTD.
俯瞰Iifō山脈的台內高原。
在台內河畔,周圍環繞著讓人聯想到德國的豐富自然森林,有一個“台內高原啤酒花園”。
飯豐山脈的地下水變成了一條清澈的溪流,滋潤了大地。
在河流上游收集的天然礦泉水用於釀造啤酒。
這種天然礦泉水將麥芽和啤酒花的味道發揮到極致。
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品牌故事
我們為什麼要這樣做?
我們在做什麼?
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它?
為什麼啤酒釀造公司會走得這麼遠?
你可能會這麼認為,但我們的使命是通過精釀啤酒傳達新瀉子宮的內部,並從子宮傳播到整個國家。
因此,我們的重要使命之一就是傳播新瀉引以為豪的米粉文化。
作為田井高原糖果,我們在生產優質台內米粉鮑姆方面得到了許多人的合作。 如果沒有米粉製造商和糖果製造商的合作,我們不可能做到這一點。
此外,在 2021 年,當我們開始銷售它時,米粉年輪蛋糕仍然很少見,很多人對年輪蛋糕的新質地感到驚訝,但作為一家用正宗德國方法製作的精釀啤酒製造商,我們想堅持“德國”的觀點。
年輪蛋糕的質地可能具有濕潤和擁擠的形象。
這款米粉碗還具有米粉典型的酥脆質地。
這就是為什麼你可以通過稍微烘烤它並在上面放霜淇淋來安排它,所以我希望你嘗試各種東西。
不管你說什麼,重要的是它與你正在製作的精釀啤酒相得益彰。
我們總共有 6 種精釀啤酒,但它們與大多數啤酒完美搭配,因此請將它們用作零食。
由於產量大,當地消費量大,因此深受台內市居民和所有到台內市旅遊的人的歡迎。
每周都有人特意去買,他們很高興地說:“有點貴,但如果你吃了這個鮑姆,你就回不去了別的地方。