關於品牌
創業70周年 - 基於日本最好的茶館掛川的茶葉釀造研究
創建一個新茶。
美味的茶,令人愉快的茶 你想找到它嗎?
三笠苑的茶是由講究口味的工匠製作的。 創始人的習慣是“用靈魂泡茶”這種感覺一直流傳至今,我們將靈魂傾注到與茶相關的所有過程中,不允許妥協。
三笠苑的茶“即使很冷”和“即使在第三次沖泡中”也很美味,其獨特的烘焙技術已經研究了70年,可以帶出獨特的香氣和風味。
“好吃”是理所當然的,未來我們將不斷挑戰自我,讓心中的美味茶變得“有趣”和“有趣”。
關於品牌擁有者
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芝田 桂一
Keiichi Shibata
他出生於掛川縣,是茶葉批發商的第三代,在東京的一家日本茶葉專賣店接受培訓后接管了家族企業,20多年來一直以創始人的思想創造新的茶葉價值。
我們全年與生產商交換意見,並繼續開發滿足消費者需求、取悅和期望的產品。
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品牌故事
我們為什麼要這樣做?
我們在做什麼?
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它?
豐富的飲食對於富裕的生活是必不可少的。
我希望你享受你平常的飯菜,即使它們有點奢侈,它們也會更加美味和豐富。
為此,茶可以起到配角的作用,我希望它能成為一種溫和的補充。
考慮到這一點,我們正在研究制茶。
【栽培】
我們與當地合同農民一起,種植以「靜岡茶草種植方法」(*1)種植的營養豐富的新鮮葉子,該方法已被認證為世界農業遺產(*2)
【購買】
為了形成一個可持續的茶葉生產區,我們將根據「掛川茶公平貿易宣言」(*3),通過與簽訂合約的生產商進行討論,促進更好的貿易。
[製造]
我們利用自創業以來一直研究的獨特烘焙技術,帶出獨特的香氣和風味,以熱情和探索精神生產出“即使冷”和“即使在第三次沖泡”的美味茶
*1 2013年,聯合國糧食及農業組織(FAO)將靜岡茶草種植方法認定為世界農業遺產,以表彰掛川茶農為“製作美味茶”和保護自然環境所做的努力。
這種耕作方法通過棲息在許多瀕臨滅絕的動植物物種中來保護生物多樣性。
(通常,它是日本唯一一個七種秋草都可以買到的地方,該地區特有的無翅蚱蜢“掛川風蝗蟲”生活在這裡。 )
*2 這是掛川地區流傳了140多年的傳統耕作方法,從深秋到冬季,在茶園周圍的牧場上切割和乾燥潘帕斯草和竹子等草,然後切碎並鋪設在茶園的溝壑之間。
通過在犁溝中鋪設草,它具有確保保水、抑制雜草並將草本身變成有機肥料的作用,從而產生深厚的豐富性和味道。
它還具有減少殺蟲劑使用量的作用。
*3 從2024年開始,掛川市將率先實施“茶產業公平貿易標準”,旨在發展可持續的茶葉產區。
■茶葉郵件
郵寄94日元郵票的≪ ≫可以像信件一樣貼上和發送。
≪用於處理≫您可以寫一條消息並像賀卡一樣使用它。
我們針對每個活動和目的有多種類型,裡面的茶會根據季節而變化,例如煎茶,焙茶和日本紅茶。
■ 伊呂波系列
我們提供多種煎茶和日本紅茶,以及無添加劑和無色素的調味茶。
“在日常生活中綾茶加膠葉這就是它背後的想法。
自成立以來,在批發業務的批量銷售中,我們得到了全國日本茶專賣店的高度評價。
在我們向大眾零售商的批發業務中,我們對批量訂單和品質控制感到滿意。
在雜貨店等零售店的批發業務中,它根據季節和場景開發小批量和多品種的產品,因此對於創建銷售樓層很有用。