我於2011年開始在家族企業Tsunoyoshi工作。
我被我製作的食物的理念和壓倒性的品質所吸引,並決定接管這項業務。
實際上,我參與了Tsunoyoshi的製造,我產生了一種使命感,即應該將其傳給後代,我積極傳播思想和資訊,特別是,我正在積極舉辦活動,以傳播日本古老的“大石文化”和利用材料的“清潔精神”。
雖然遇到了很多困難,但即使是現在,我也為能夠作為Tsunoyoshi的代表而感到非常高興。
我一直很喜歡參與食物,我覺得能夠通過我喜歡的“食物”與人建立聯繫是一種真正的祝福,無論是吃飯、烹飪、烹飪還是餐具。
我希望食物之間的聯繫能從Tsunoyoshi擴展出來,成為某人的觸發因素。
從現在開始,我將繼續做我不羞於讓我寶貴的家人(我的母親、兒媳、大女兒和二女兒)參與的工作。