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Tsunoyoshi株式會社

“準備你想喂你所愛的人的食物” 我們不遺餘力地實現這一目標。五種口味和諧，可以感受到材料的魅力。這就是我們追求的那種味道。

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Tsunoyoshi株式會社

ｶﾌﾞｼｷｶﾞｲｼｬﾂﾉｷﾁ

供應商

株式会社津乃吉

“準備你想喂你所愛的人的食物” 我們不遺餘力地實現這一目標。五種口味和諧，可以感受到材料的魅力。這就是我們追求的那種味道。

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手工工藝品

小批量生產

產品列表

關於品牌

“準備你想喂你所愛的人的食物” 我們不遺餘力地實現這一目標。五種口味和諧，可以感受到材料的魅力。這就是我們追求的那種味道。

1

我們所有的產品都是手工製作的，無添加劑，但我們要做的不是“無添加劑食品”。無添加劑的手段，我們只出售我們認為美味的食物。

2

我想做這種食物，我做了所有我認為必要的過程。我們相信，節省必要的時間和精力會帶來美味。

關於品牌擁有者

吉田大輔

ヨシダ　ダイスケ

從京都府立大學畢業后，他辭去了工作了9年的公司，於2011年開始在家族企業Tsunoyoshi工作。 2016年9月，他被任命為公司總裁。除了製造、品質控制、產品開發、銷售、公共關係和商店的客戶服務外，我們最近還積極舉辦活動，以傳達我們對高湯和食品安全的奇跡的看法。在不改變理念的情況下，我們不斷學習和挑戰，以創造新的價值。他的愛好包括籃球、烹飪和飲酒。

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品牌故事

我們為什麼要這樣做？

我們在做什麼？

對產品的承諾

什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

自動翻譯

我於2011年開始在家族企業Tsunoyoshi工作。

我被我製作的食物的理念和壓倒性的品質所吸引，並決定接管這項業務。

實際上，我參與了Tsunoyoshi的製造，我產生了一種使命感，即應該將其傳給後代，我積極傳播思想和資訊，特別是，我正在積極舉辦活動，以傳播日本古老的“大石文化”和利用材料的“清潔精神”。

雖然遇到了很多困難，但即使是現在，我也為能夠作為Tsunoyoshi的代表而感到非常高興。

我一直很喜歡參與食物，我覺得能夠通過我喜歡的“食物”與人建立聯繫是一種真正的祝福，無論是吃飯、烹飪、烹飪還是餐具。

我希望食物之間的聯繫能從Tsunoyoshi擴展出來，成為某人的觸發因素。

　

從現在開始，我將繼續做我不羞於讓我寶貴的家人（我的母親、兒媳、大女兒和二女兒）參與的工作。

　

　

我們在做什麼？

・我們只使用身體需要的好材料。

　

・充分利用材料

　

・我們花時間手工製作所有東西。

　

・我們將繼續設計對自然友好的方法。

　

　

　

這些是角吉的四大哲學。

　

在秉承這一理念的同時，我們從事“製造”和“經營”。

　

我覺得“無添加劑”和“有機”這兩個詞已經變得有點熱潮，並且越來越多地被用作皇冠，但我們相信這些都是“手段”。

　

我不想做無添加劑的產品，但我不使用添加劑來製作味道好的食物，並推薦給我所愛的人。

　

我們在製作東西時充分意識到這個順序。

　

Tsunoyoshi的理念在30多年前就一直堅持和堅持，由於最近SDGs的繁榮而引起了人們的關注，許多人都來參觀製造現場。

　

我希望我能繼續享受Tsunokichi，並與許多人分享我的“想法”和“領悟”。

　

　

　

　

　

對產品的承諾

“拿起你想讓你所愛的人吃的食物”

　

這是我們製造的基礎。

　

　

　

我們只出售我們認為美味的東西，以及我們可以毫不猶豫地推薦的東西。

　

基於京懷石料理的技術，協調了五種口味，可以最大限度地感受到材料的魅力。這就是我們追求的那種味道。

　

為了做出如此美味的食物，我們精心挑選食材，盡可能多地與創作者見面，傾聽他們的故事，不遺餘力地達到想要的口味，並全心全意地精心挑選產品。

　

　

我不知道其他公司是如何製造我們的主要產品sansho jako的，但我們認為這絕對是唯一的製造方法。

　

　

首先，將chirimenjako蒸熟並浸泡在放置了一夜的原始高湯醬油中。

　

浸泡約3小時后，完全不煮，瀝干液體，在鐵煎鍋中煎炸即可。

　

　

一切都有意義，在這樣的過程中被撿起來，但請來現場查看詳細故事！！！

什麼樣的人在支援它？

◆ 目標群體

那些講究食物並希望過豐富飲食的人

　

◆ 實際客戶群

主要客戶群是20多歲~70 多歲的女性

許多秘書使用禮物

　

◆ 批發目的地的特點

無添加劑零售店、送貨上門服務、生活方式商店、禮品銷售網站等。

　

◆ 買家心聲

老實說，我們的味道得到了非常高的評價。

此外，近年來，我們根據自己的喜好更新了包裝，我們對禮物特別滿意。

　

　

　

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