＜特徴＞ 完熟あまおうを気軽にいつでも味わえるフリーズドライに！ これは、いちごの食べ方を根本から変える、新しいスタイルです。 写真からもお分かりいただけるように、フリーズドライなのにとっても大きいのが楽農ファームたけしたならではの魅力！ これは、果肉がしっかりしている高品質な完熟あまおうを使用しているからこそ。 90％もの水分が抜けた後も、驚きのビッグサイズを維持しています。 そして、フリーズドライにしたことで、いちごの新しい美味しさに出会えることとなりました！ 水分が抜けたことで味が凝縮され、いちごの味わいがより濃厚に。 サクサクとした軽い食感とはうらはらの濃い味わいに、驚かれる方続出の一品となっています。 もちろん商品は、一切の香料・防腐剤不使用。安心してお召し上がり頂けます。 フリーズドライの完熟あまおうは、フレッシュの完熟あまおうとは似て非なるもの。 今まで感じたことのないいちごの風味を、どうぞお試しください。 ＜利用シーンなど＞ 湿度管理に十分ご注意ください！！ 空気に触れる機会が多くなるほど品質保持が難しいため、これまではパッケージの小売販売品での対応のみでした。 しかし「どうしても！」というリクエストにお応えして、ノンパッケージ版を取り扱うことにいたしました。 品質管理には十分お気をつけください。 フリーズドライなので一年中・どこでも手軽にお召し上がりいただけるため、いちご好きさんへのサプライズにはピッタリ。 個人のお客様には主にギフトとしてご利用いただいており、単体としてはもちろん、ジャムと組み合わせた常温のギフトセットや、当社製品が全て堪能できる「パフェセット」などでご提供しております。 卸売としては、昨今流行りのグラノーラに使ってみたいとのご相談もいただくことが多いです。 ＜品種など＞ 楽農ファームたけしたは「あまおう」のみを育てています。 原材料に使用しているいちごも、もちろん完熟収穫のあまおうです。 ＜産地の特徴＞ 楽農ファームたけしたが位置するのは、福岡県大川市。ここは、筑後川に抱かれた水の豊かな地です。恵まれた自然を活かし、たっぷりの愛情を肥料に、毎年自慢のあまおうが育っています。 ＜当社のこだわり＞ 楽農ファームたけしたでは、すべての商品に、完熟までしっかりと育てられたあまおうを使用しています。 フレッシュでも販売できる高品質なあまおうを、フリーズドライに加工する。 これこそが、楽農ファームたけしたの譲れないこだわりです。 ただし完熟収穫のため、生果での収穫量が注文数・出荷数を上回った時にしか原材料としての確保ができないため「いつでもある」という商品では決してありませんので、ご理解をお願い致します。