原産国:日本
英名:Shell Ginger Leaf, Cut
学名:Alpinia zerumbet
科目:ショウガ科
部位:葉
別名:シェルジンジャー
葉が三日月で花が桃の肌の色や形に似ていることから、月桃と名付けられました。
生命力が強く、1年 1年半で約2m 2.5mに成長します。
香りはユーカリやティートゥリーに似ています。
おいしい飲み方
ティースプーン1 2杯(約2グラム)のドライハーブをポットに入れ、150cc 200cc程度の熱湯を注ぎ、フタをして3 5分間蒸らします。
※実や根など硬いものは、軽くつぶすとより香りが立ちます。
保存方法
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。