発酵バターとゲランドの初摘み塩キャラメル
北海道産発酵バター・生クリーム
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フランス・ブルターニュ半島のゲランドの初摘み塩を使用したキャラメルジャム
千年の歴史と伝統を持つ塩田の水面に浮かぶ小さな白い結晶を”花びらを摘むように”収穫される希少な塩が初摘み塩です
天然のミネラルと微粒元素を含んでいるのが特徴
ギリギリまでキャラメリゼしたキャラメルの
ほろ苦く芳醇な味をお楽しみください
トーストやスコーンはもちろん、
バニラアイスに乗せたり、
ナッツと合わせたり
様々なシーンでお楽しみいただけます