有機人参と金柑のコンフィチュール
熊本県錦町の豊かな大地が生んだ有機人参は驚くほど甘く、生のままかじってもフルーツのような味わいです。ビタミンカラーが鮮やかな人参にあわせたのは、さわやかな香りが突き抜ける金柑です。食卓から元気が湧き出るような鮮やかなオレンジ色が美しいコンフィチュールができあがりました。球磨川アーティザンズらしく、このコンフィチュールの後味にはヤングジンジャーシロップがほんのり鼻にぬけます。それはほのかなスパイスが忘れられない後味。クリームチーズとは最高の相性、是非お試しください。ヨーグルトにもステキな彩りと味わいが加わります。