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インド料理以外には、ほとんど使われません。 タイム同様、たいへん殺菌力の強い香り成分チモールを含んでいます。 英名 Ajowan Seed, Whole 学名 Carum ajowan 科名 セリ科 部位 種子 別名 カロム/ロヴァージュ 原産国 インド ※原産国は気候やその他の要因になり、予告なしに変更する場合があります。

アジョワンシード ホール  スパイス 500g

インド料理以外には、ほとんど使われません。 タイム同様、たいへん殺菌力の強い香り成分チモールを含んでいます。 英名 Ajowan Seed, Whole 学名 Carum ajowan 科名 セリ科 部位 種子 別名 カロム/ロヴァージュ 原産国 インド ※原産国は気候やその他の要因になり、予告なしに変更する場合があります。
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カリス成城/ハーブ

厳選された世界各地からのハーブと精油を直輸入。国産品の拡大取り扱いと独自ブレンド実績。品質管理は風力・磁力選別機などを使用し、味と香りを確保。
1
厳選された世界各地からの品質保証されたハーブと精油の直輸入。
2
国産ハーブ・精油の豊富な取り扱い拡大中。日本人によるブレンドティーやアロマの実績。
3
品質管理においては味と香りを重視し、風力・磁力・色彩選別機などを用いた選別加工を実施。

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