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塩麹:2025.8.31
醤油麹:2025.10.31
塩麹ナンプラー:2025.6.30
直射日光、高温多湿を避け常温で保存。
※25℃以下での保管推奨
塩麹:蕎麦麹(丹波市製造)、天日塩
醤油麹:蕎麦麹(丹波市製造)、醤油、天日塩
塩麹ナンプラー:蕎麦麹(丹波市製造)、天日塩、ナンプラー
【生産者】
蕎麦:製造ロットによって変更します
天日塩:カンホアの塩(ベトナム)
醤油:国産有機醤油 こいくち/足立醸造(多可町)