KIMONO FRUITSが選ばれる特徴 1. 熊本・高知など国内の名産地からプロの目で厳選 国内のメロン名産地から、その時期に最も美味しく熟した最高品質のメロンのみを厳選。短い旬の贅沢な味わいを一年中ベストな状態でお楽しみいただけます。 2. 鮮度・色・香りをキープする急速冷凍（IQF技術） 収穫後、一番美味しいタイミングで独自の急速冷凍（IQF）技術を施しました。細胞を壊さないため、解凍後もドリップが少なく、生の瑞々しさと芳醇な香りが活きています。 3. 面倒な下処理ゼロ！一口カット済み 面倒な皮むき、種取りはすべて加工済み。使いやすい一口サイズの角切りにしてあるため、ロスなくすぐにご使用いただけます。 4. 鮮度を保つ真空パック＆バラ凍結 カット後すぐに真空パック加工をして美味しさを完全にロック。一粒ずつ離れるバラ凍結なので、使いたい分だけ無駄なくサッと取り出せてとても便利です。 5. 徹底した衛生管理の「国内自社工場加工」 徳島県阿南市の自社工場にて、徹底した衛生管理のもとで加工・袋詰めを行っています。プロのスタッフが全量目視検品を徹底し、安心・安全なプロクオリティをお届けします。