米と米糀で作られる糀甘酒に、屠蘇散を加えてお正月の縁起物を再現しました。 糀の力でお米の甘みを引き出し、お米由来の豊かな甘みを感じることができます。 ノンアルコールの商品ですので、小さなお子様から年配の方まで幅広い方に飲用していただけます。 屠蘇とは、もともと数種の薬草を日本酒やみりんに漬け込んだ薬草酒のひとつです。 元旦の朝、東の方を向き年少の者から盃をまわし「一人これ飲めば一家病なし、一家これ飲めば一里疾なし」と唱えながら頂き、その年一年の健康と幸福を願う風習があります。 古町糀製造所では、この「お屠蘇」を糀甘酒で表現しました。 シナモンや山椒果皮など数種の生薬を合わせた「屠蘇散」を漬け込んで仕込み、チャイのようなスパイシーな味わいです。 ノンアルコールなので、ご家族みなさまでお楽しみいただけます。大切な方と迎える新しい年は、ぜひ「糀・お屠蘇」で乾杯を。