くるみ、アーモンド、カシューナッツのミックスに 盛岡市の浅沼醤油店のエゴマ醤油を使用した味付け。 エゴマ醤油とは、エゴマを発酵させた醤油味の調味料で 小麦や大豆を使用せずに作られている特許製品です。 優しい醤油の味わいにニンニクを効かせておつまみに仕上げています。 ビールによく合いますが、実はワインとも相性が良いです。 常温で贈れるおつまみのプチギフトとしてもおすすめです。