小さなお子さまでも安心してお召し上がりいただけるよう、アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用しています。 ●甘さを控えたやさしい味です。 ●余計なものを加えず、北海道産小麦と国産さとうきび糖、塩を使用しています。 ●この商品は、乳児用規格適用食品（食品衛生法に基づき、乳児用食品に係る放射性物質の規格が適用される食品）です。 ●簡単で便利な、１回（約３枚分）使い切りサイズです。 開発背景 ホットケーキって、子どもはみんな大好き。 お家でできる、愛情いっぱいとっておきのスイーツです。作って楽しい、食べて美味しい。そんなホットケーキも、子どものことを考えると、なるべく安心できる素材のものがいい。甘すぎず、やさしい味のものがいい。そして、１回の調理で余すことなく使いきれる、使い勝手の良いサイズ感がいい。そんな私たちの実体験から開発しました。やさしさいっぱいのものを通じて、子どもと親（パパ、ママ）が過ごす食の時間をもっと素敵なものにできたら嬉しいです。 「ほっとけーち」は、私の子どもが小さい時に、「ホットケーキ」とうまく言えず、「ホットケーチ」と言いながら嬉しそうに食べていたことを思い出し、商品名にしました♪ 材料&作り方 （直径約12㎝ 3枚分） ＜材料＞ □ほっとけーち1袋（100g） □卵1個 □牛乳80mℓ（または豆乳） （卵を使わない場合） □ほっとけーち1袋（100g） □牛乳100mℓ（または豆乳） ※牛乳（豆乳）の量は、生地の固さをみながら調節してください。 ＜作り方＞ ❶ボウルに卵・牛乳を入れ、泡だて器で混ぜます。 ❷❶に本品を加え、ダマがなくなるまで混ぜます。 ❸フライパンを強火で熱した後、濡れふきんの上であら熱を取ります。 ❹お玉一杯分の生地を丸く流し入れ、弱火で焼きます。 ❺表面がふつふつしたら、裏返して、弱火で 約１分焼きます。