深い焙煎で苦味と香りを際立たせた一杯。ワインの優雅な香りの後にダークチョコレートの様なビターさが特徴。
Doorsの焼き豆は、国内外のトレーダーから仕入れを行った、トレーサビリティが確立しているスペシャルティグレードの豆だけを使用しています。
焼き豆はすべてご注文を頂いてから焙煎をおこないますので、新鮮な状態でお届けすることが可能です。
名 称:Doorsオリジナルコーヒー 稜線 -RYOSEN-
原材料名:コーヒー豆
原産国:コロンビア
生産地域:カウカ県ソタラ
農 園:ファン・マルティン農園
標 高:2,050m
品 種:アラビカピンクブルボン
精 製:ナチュラル(アナエアロビコ)
製造者:株式会社CREA
所在地:京都府相楽郡笠置町笠置平田26
賞味期限:焙煎日より90日
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
焙煎度:フルシティロースト
味覚表
苦味 4 ★★★★☆
甘み 3 ★★★☆☆
酸味 2 ★★☆☆☆
香り 4 ★★★★☆
使用上の注意
本商品はコーヒー豆のままの形状です。コーヒー豆は挽いた瞬間から酸化が進むため、挽き売りはしておりません。
開封後は密閉容器に保存しできるだけお早めにご使用ください。
パッケージデザインは変更となる場合がございます。