歴史ある焼物の産地、伊賀の窯元で丁寧に作られた土鍋です。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいる為、燃焼すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までにじっくりと火を通し、旨味を逃がさず美味しく仕上げます。こちらは一人分としてお使い頂くのに便利な6号サイズ。